蛹酰化肽

【英文名】silkworm acylated peptide

【结构式】C₁₇H₃₃CO·NH(CONHR)_nCOONa

【相对分子质量】3000～350

【物化性质】蛹酰化肽具有良好的表面活性、保湿力、乳化力、泡沫力及去污力。易生物降解。

【质量标准】

【用途】可用作皮革加脂剂、其乳液颗粒小、渗透能力强，加脂后的革丰满、柔软、弹性好、不油腻，不影响涂饰性能。在化妆品中主要用作润湿剂、分散剂、乳化剂、洗涤剂、皂化分散剂等。也可作抗静电剂、聚氯乙烯稳定剂、软化剂、金属防护剂；在墨水中用作润滑剂、增塑剂和填充剂，在印刷业中用于增强抗磨性及提升性；在肥皂业中用作富脂剂等；在纺织业中用作柔软剂、勾染剂等。包装规格：可用小口铁桶装，净重5kg/桶、25kg/桶。

【制法】

    (1)油酰氯的制备 将300L油酸加人反应器中，加热至50℃、在搅拌下(1000r/min)约1h内滴加100L三氯化磷，滴毕在70～80℃反应1.5～2h,然后注入静止釜备用。

    (2)油酰化肽的制备 将100kg蒸煮脱脂经Te3·42菌发酵酶解、脱臭后的蛹肽粉加入反应釜中，在搅拌下加入300L(6mol/L)NaOH溶液溶解，加热恒温40℃,控速(1000r/min)搅拌、在30min内滴加38L油酰氯，滴加完毕后减压于90℃左右反应2～3h(抽出副产物氯化氢气体用CaCl₂吸收)、出料、包装密封，得产品，酰化总收率(包括酰化量和蛋白量)76.0%。反应式如下：

    3C₁₇H₃₃COOH+PCl₃→C₁₇H₃₃CO·CI+NH_₂(CONHR)_nCOOH+NaOH→本品

【产晶安全性】天然表面活性剂，安全性高。2～8℃储存，保质期2个月。

【参考生产企业】天津天助精细化学有限公司。

本文转载自《化工产品手册第六版——表面活性剂》编著    朱领地
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