【英文名】 propanediol alginate
【结构式】
【物化性质】白色或浅黄色粉末、松密度33.71kg/m³,灰化温度400℃,折射率(nD20)1.3343.表面张力0.058N/m,易溶于水。
【质量标准】
【用途】可用作食品添加剂、用于食品的乳化、稳定和增稠。广泛用于食品、医药、日用化工等方面。
包装规格：内衬塑料袋的纸板桶包装，净重30kg。
【制法】将1mol褐藻酸钠投入反应釜中，加5%的盐酸酸化，然后用水洗去副产物氯化钠。离心脱水后再用乙醇脱水，水脱干净后用氮气置换釜中的空气，驱净空气后通环氧丙烧，在160～180℃、0.2MPa左右酯化。当通环氧丙烷到1mol后停止通环氧丙烷。继续反应1h后离心分离取固体物，再用乙醇洗涤固体后离心分离，烘干、粉碎、包装即得成品。反应式如下：
【产品安全性】低刺激性，避免接触眼睛。沾染黏膜和皮肤立即用肥皂水冲洗干净。储存于阴凉通风的库房内，室温保质6个月。
【参考生产企业】山东青岛海洋化工厂，桑达化工(南通)有限公司，杭州电化集团助剂化工有限公司，广州市荣庆化学制品有限公司，上海锦山化工有限公司。
本文转载自《化工产品手册第六版——表面活性剂》编著 朱领地
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