天然表面活性剂

    天然表面活性剂指具有表面活性的天然物或其衍生物。

    天然表面活性剂同传统表面活性剂一样，具有亲水基和憎水基。与合成表面活性剂相比较，天然表面活性剂洗净力漫透力、分散力、乳化力以及起泡力等表面活性较小。其特点是原料具有天然性或可再生性，无毒或毒性低、无污染、易生物降解，其产品具有较高的稳定性和抗硬水性，温和刺激性小，配伍性、环境相容性优良，具有高效强力去污性、良好的乳化性、洗涤性、增溶性、润湿性、溶解性等。在经济高速发展的今天，为了规避合成表面活性剂带给人类的生态和环境危机，天然表面活性剂应运而生。

    目前天然表面活性剂主要用作食品、化妆品、药品为中心的乳化剂、润湿剂、分散剂及洗净剂等。在天然表面活性剂的开发工作中特别注重以下几个方面
    ①选择廉价的天然材料为合成原料，例如天然脂肪酸、脂肪醇、水解淀粉产物、海藻酸、棕榈油、大豆油、松香和壳聚糖等，使其符合生态与环保要求。
    ②醇系表面活性剂需求量持续增长。在家用洗涤剂中，醇系表面活性剂耗量大幅增加，其主要原因是醇系表面活性剂的性能优越，洗涤剂新品种开发使其活性物含量增加，天然油脂开发和利用提供了充足和价格平稳的高碳醇资源和简便的合成工艺路线，实现低碳耗、节能减排，可持续发展。
    ③高附加值和高效能，功能性和有效性将成为表面活性剂的开发动间。例如在较宽的，pH使用范围内，具有温和性、低刺激性去污力好和相溶性佳，低温和硬水条件下用量少，鼻露空气中可实现自身降解，或者实现可持续和循环利用，在短期内发挥较高使用价值。

    由天然物的衍生物制得的表面活性剂在分类上与合成表面活性剂有明显区别。根据天然物的加工度可分成四类
    ①存在于自然界中的表面活性剂，如卵磷脂；
    ②由天然物分解产物制得的表面活性剂，如肥皂、蛋白系表面活性剂；
    ③天然物经化学改性制得的表面活性剂，如山梨糖醇酐脂肪酸酯与烷基环氧化物的加成物。



本文转载自《化工产品手册第六版——表面活性剂》编著    朱领地
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