电解除油，顾名思义，通过电解的方式将工件上的油污去除，它可分为阴极除油、阳极除油及阴--阳极联合除油。具体来讲通过将工件进行通电，让其发生电解反应，从而析出氢气或氧气，让油污快速分离被溶液乳化，从而达到除油的效果。
化学除油，顾名思义，通过工件与除油剂产生化学反应，从而将金属表面的油污去除，具体来讲是“利用热碱溶液对油脂的皂化和乳化作用，将零件表面油污除去的过程。”
然而，电解除油与化学除油相比较，两者各自有自己的优点和缺点。电解除油，除油速度快、除油彻底，但工作设备成本较高，比较适合一些复杂的高精密工件。而化学除油，除油速度慢，操作设备简单，对基材腐蚀性小，成本较低，但对于比较顽固的油污，去除起来比较困难，需要配合超声波使用。比较适合一些简单的工件。
通过有效的除油方式，提高了金属表面的清洁度，它是电镀工艺进行的基本前提，可以提高后续电镀产品的结合力及质量，如果工件除油不干净，可能会导致镀层出现缺陷，影响后续电镀产品的质量，出现脱皮、镀层厚度不一致、镀层结合力差等现象。
然而，在实际应用中，为了将除油效果更加彻底，也可以将两种方法结合，化学除油搭配电解除油，针对不同的需求和特性灵活使用，效果会更好。
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